84030 - SANZA (Salerno) ITALIA
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Vi nasce anche il fiume Bussento, l'unico fiume carsico che scorre interamente su territorio italiano e sfocia nel Mar Tirreno. Il paese fa parte del "parco nazionale del Cilento e del Vallo di Diano " (patrimonio dell'UNESCO) ed è luogo ameno, montano, salubre. Il paese ha vissuto vari periodi di splendore nel 1500 e 1700 d.C., ma è tristemente conosciuto per la tragica fine che si trovò l'eroe risorgimentale Carlo Pisacane il 2 luglio 1857. E' anche e sopratutto rinomato per l'antichissima e radicatissima devozione alla Madonna della Neve, detta anche Madonna del Cervato, perché tale devozione mariana è legata al Santuario diocesano e alla Grotta adiacente, ubicati sulla cima del Monte Cervati (m. 1853). |
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Sono caratteristiche le distese di lavanda che in certe stagioni coprono di azzurro le zone meno boscose e perfino i margini delle faggete il cui profumo richiama una ricca entomofauna: le magnifiche farfalle. Non molto lontano dalla vetta del Cervati si trova la Nevera, una concavità non molto larga, ma sufficientemente fonda da permettere la conservazione della neve perenne. È documentato che nel 1800 il Re Borbone faceva uso di questa neve per il "sorbetto estivo". A groppa di muli, pezzi di ghiaccio erano portati a valle con usi anche farmaceutici, ad esempio per abbassare la febbre. Un’altra caratteristica del gran territorio di Sanza sono i mulini e, soprattutto, le ferriere sorte lungo il corso del Bussento forse già dal XIV secolo, anche questi appartenuti alle principali famiglie locali, Barzelloni, Campolongo, Bonomo, Eboli. Tra i mulini l’esempio maggiormente significativo è quello dei Campolongo in contrada Ponte Nuovo, costruito verso la metà dell’Ottocento; tra le ferriere invece va indicata quella dei Bonomo in contrada Cavarretta, di cui rimangono imponenti resti. |
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Prodotti tipici: le risorse di Sanza comprendono anche la buona cucina e le specialità gastronomiche, capaci di soddisfare anche i palati più esigenti. Particolarmente gustosa è la pasta fatta in casa, la carne, i formaggi, l'olio, i salumi, asparagi, cereali, funghi e legumi. Come arrivare: In auto Indirizzi utili * Hotel Ristorante "Il Gabbiano" via Fontana Vecchia |